Dentro del casco urbano, uno de los más bonitos de nuestra sierra, a través de un agradable paseo urbano podemos visitar sus fuentes, lavaderos, ayuntamiento de la Villa, iglesia de la Purísima Concepción, Ermita de Santa Zita, el mirador al pantano en el Paseo de los Alcaldes, mirador de la calle Buenavista, plaza de toros, Torre de las Harinas, ermita de San Sebastian.

 

Podemos disfrutar de la gastronomía serrana, el jamón y todos los derivados del cerdo ibérico, setas de temporada, carne de caza y el aceite ecológico "ÓleoZufre"

de la Cooperativa Nuestra Señora del Puerto en los bares y restaurantes de la localidad:

Bar/Restaurante La Ventana de Zufre. Paseo de los alcaldes s/n.

Bar/Restaurante El Kiosko del Paseo. Paseo de los alcaldes s/n.

Bar/Restaurante Los Benitos. Plaza de la Quebrada.

Mesón Los Llanos. Calle los Linares.

El Relente. Polideportivo Piscina municipal.

 

Dado que Zufre se encuentra en la sierra las actividades que podemos hacer son muchísimas, y ademas existen multitud de corrientes de aguas superficiales, encontramos en las orillas de los mismos los denominados paisajes ribereños, poblados por especies típicas de estas zonas como el cañaveral o árboles riparios (olmos, fresnos, alisos y chopos). Por último encontramos el paisaje formado por los distintos tipos de cultivos; el ruedo agrícola. Éste está constituido por pequeñas parcelas de huertas y frutales separadas entre sí por muretes de piedras, que en la mayoría de los casos son los tradicionales, y que embellecen aún más el paisaje. El parque natural se caracteriza por la presencia de animales típicos del bosque mediterráneo. La gran diversidad de esta fauna se debe, en parte, al mantenimiento de los

sistemas de producción tradicionales.

 

En la sierra de Zufre hemos de diferenciar dos tipos de especies faunísticas. La primera sería la que se considera más propia de las riberas. La segunda es la fauna de dehesa.

Las especies faunísticas de las riberas que se consideran más representativos son los peces como el barbo; anfibios como la rana verde, el sapillo pintojo, la salamandra y junto a ellos las aves representadas son la garza real, lavanderas y martín pescador. Cerca de estos hábitats podemos observar la cigüeña negra y común, las abubillas, herrerillos, cucos, alcaudones, cogujadas.

 

Además las dehesas de encinas y alcornoques proporcionan el hábitat a especies como la gineta y el zorro así como a comadrejas, meloncillos, tejones y turones. El oso y el lobo

desaparecieron, el último hace tan solo unas pocas décadas.

 

La actividad en Zufre cinegética ha sido tradicionalmente un recurso de importancia en el Parque siendo las principales especies cazadas el ciervo, el jabalí, el conejo y la perdiz.

Pero sin duda alguna si algo caracteriza a la fauna de Zufre son las aves rapaces. El buen estado de conservación de estos montes se refleja en la importancia de aves tales como el buitre negro y leonado, el azor, el milano negro, el cernícalo, el cárabo, el búho real y en especial el águila, incluso este municipio es conocido como “El nido de águilas”.

Unas de las principales actividades económicas de Zufre se centra en la ganadería, especialmente de porcino, que aprovecha la caída de la bellota (montanera) en las amplias

dehesas del Parque.

 

Otras actividades en Zufre  son el olivar (destinado a producción de aceite ecológico), la “saca” o extracción del corcho y sobre todo el turismo rural.

El interés de visitar esta zona del Parque se justifica por la riqueza de sus paisajes de dehesas de encinas y alcornoques de bosques de ribera; así como por la calidad de sus

productos gastronómicos como carnes de caza, queso de cabra, chacinas…

 

Además de la observación de su flora y fauna, una buena opción para conocer de cerca este patrimonio natural es la realización de rutas a pie por alguno de sus senderos señalizados de corto recorrido (carril blanco a Higuera, Sierra del Zorrero, Camino de los Macucales) o de largo recorrido (La Junta, La Umbria, Pantano de Aracena, La Agüita). Rutas con Bicicletas de montaña, recogidas de setas (tanas, boletus, pie azul, galipierno, niscalo, tentullo, gurumelo, chantarela, etc..) pesca,piragua, remo (en el pantano), montar a caballo, etc...